Parmesan végétal

Aujourd’hui je vous dévoile ma simplissime recette de parmesan végétal ! Un mélange de noix, levure maltée et thym qui permet d’agrémenter vos plats de pâtes et vous procurer une sensation de bonheur parmesentesque (oui j’invente des mots, j’en suis à ce stade !)

Ingrédients :

  • 1 poignée de noix de cajou
  • 1 poignée de graines de tournesol
  • 10 c à s de levure maltée
  • sel, poivre et une pincée de thym

Réalisation :

  1. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une poudre. A utiliser sans modération 😀

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