A propos

Bonjour à tous et bienvenue !

 

 

18666143-silhouette-d-une-fille-debout-dans-le-yoga-arbre-pose

 

Pourquoi miss terre ?



A propos

Parce que cela fait un petit moment que je me passionne pour la cuisine végétale. J’ai depuis découvert de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients et des nouvelles techniques, propices à l’invention de recettes gourmandes et saines. Enfin, saines… pas toutes non plus 😉

C’est donc cette passion que je souhaite partager ici, avec la possibilité de créer et d’innover, en repoussant toujours plus loin les « limites » de la cuisine végétale. Je suis au départ grandement inspirée par la cuisine japonaise, mais également par la cuisine américaine, (notamment le tex mex), marocaine, italienne, indienne, etc. Ouverte sur le monde et passionnée de cultures étrangères, j’adore découvrir les cuisines de pays et continents si différents, créer, innover, mélanger les origines et les saveurs !

 

Qui suis-je ?


IMG_2036

Je m’appelle Sofia,

Je suis avant tout passionnée par les animaux et notamment l’éducation canine. Mais  j’aime aussi la littérature et la philosophie, ainsi que l’étude de la langue et de la culture japonaise. Depuis peu, je suis tombée dans la grande marmite du développement personnel, qui m’a amenée à découvrir tout d’abord la sophrologie, l’hypnose, la P.N.L puis la naturopathie, l’ayurveda, la méditation, le yoga, et le bouddhisme. Si je n’imagine pas ma vie sans animaux à mes côtés, aujourd’hui je ne l’imagine pas non plus sans ces pratiques qui s’adaptent à un mode de vie parfois stressant et exigeant.

 

IMG_0870

 

IMG_1178

 

Miss Terre

 

Macaron 123 veggie

© miss terre 2016 – Toute reproduction totale ou partielle est strictement interdite sans l’accord de l’auteur.